هنر آشپزی سفره آرایی و تزیین غذای کودکان

دسر توت فرنگی را می توانید برای انواع مناسبت ها، بخصوص تولد کودکان تهیه کنید. مواد لازم: توت فرنگی: یک پیمانه بستنی: یک پیمانه پودر ژله توت فرنگی: یک قاشق غذاخوری پودر قند: یک قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته: یکقاشق غذاخوری خلال پسته: یکقاشق غذاخوری طرز تهیه: * توت فرنگی را پس از تمیز کردن و شستن، چرخ کرده آب آن را گرفته و گرم کنید. * پودر قند و پودر ژله را در آن بریزید و خوب هم زده تا کاملا حل شود. * بستنی را از یخچال بیرون گذاشته تا کمی نرم شود. * مایه توت فرنگی را با بستنی مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. * سپس در جام های مورد نظر ریخته و در فریزر بگذارید تا ببندد. * در پایان با خامه و قاچ هایی از میوه جات مختلف مانند پرتقا...

      مواد لازم:   نان سوخاری به مقدار لازم شیر 1 شیشه بزرگ آرد 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 4 عدد شکر 1 قاشق سوپخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری روغن به مقدار لازم       طرز تهیه:   تخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس آرد را ( قبلا آرد را با 3 قاشق سوپخوری شیر حل کرده) به تخم مرغ زده شده اضافه می کنیم . روغن را در یک قابلمه کوچک ریخته و آن را روی حرارت متوسط اجاق قرار می دهیم تا دا...

سالاد میوه از مخلوطی از میوه‌های مختلف تهیه می‌شود. گاهی از آب میوه های مصرف شده در سالاد بعنوان سس آن استفاده می‌شود و گاهی نیز بجای آب میوه از انواع مختلف شربت استفاده می‌شود. سالاد میوه را می‌توان بعنوان پیش غذا یا بعنوان دسر  مصرف نمود. اگر از سالاد میوه بعنوان پیش غذا یا دسر استفاده شود به آن کوکتل میوه نیز می‌گویند. روش‌های مختلفی برای تهیه سالاد میوه و سس آن وجود دارد. در تهیه سس سالاد میوه برخی از مایونز یا خامه یا ماست  استفاده می‌نمایند. منبع:wikipedia بسته به ذائقه می توان از انواع مختلف میوه ها برای تهیه این دسر استفاده کرد.به عنوان نمونه می توان ازموز,پرتقال,ک...

توت فرنگی شکلاتی مواد اولیه توت‌فرنگي سالم و تازه ، 10 عدد شكلات 100 گرم، شكلات سفيد 50 گرم گام ۱ قابلمه اي را از آب پركنيد و بگذاريد روي اجاق تا جوش بيايد. سپس شكلات را در ظرف ديگري ريخته با همان ظرف در آب جوش بگذاريد تا به صورت بن ماري (حرارت غير مستقيم) مايع شود. گام ۲ آن را هم بزنيد تا يكدست شود گام ۳ سپس دو سوم توت فرنگي را در مايع شكلات بزنيد. گام ۴ در كناري گذاشته تا شكلات سرد شود. ...

آشنایی با روش تهیه دسر ماست و میوه برای کودکان   آشنایی با روش تهیه دسر ماست و میوه برای کودکان تغذیه > دسر  - همشهری آنلاین - شهره فرجی: نیازهای کودکان به میوه، سبزی و کلسیم با مصرف این دسر برطرف می‌شود اکثر والدین، از این‌که کودکشان از خوردن سه ماده غذایی میوه، سبزی، و کلسیم طفره می‌روند، شکایت دارند و این دسر، می‌تواند این‌ گونه نیازهای کودکان را برطرف کند.  مواد لازم: میوه‌هایی که کودکان دوست دارند مانند هلو، موز، نارگیل، توت‌فرنگی، انبه و غیره / نصف پیمانه ماست / سه‌چهارم پیمانه شیر / یک پیمانه شکر / یک قاشق غذاخوری (در صورت ت...

بر ميوه‌اي: نارنگي را از وسط برش مي‌زنيم، سيب را به شكل دايره كوچك قالب زده و كيوي را به شكل مثلث‌هاي كوچكي برش مي‌زنيم و مطابق شكل تزئين مي‌كنيم. از دراژه شكلاتي هم براي چشم ببر استفاده مي‌كنيم.  كاناپ ببري: نان تست و سيب‌زميني را به شكل دايره بزرگ و هويج را به شكل دايره كوچك قالب زده، سيب‌زميني و هويج را پخته و با استفاده از زيتون سياه مثلث‌هاي كوچكي برش مي‌زنيم. نان تست را در ظرف مورد نظر گذاشته و سيب‌زميني‌ پخته را روي آن قرار مي‌دهيم. سس قرمز و سس خردل را با هم مخلوط كرده و بر روي سيب‌زميني ماليده و با هويج و زيتون مطابق شكل تزئين مي‌كنيم. (كاناپ به ...

طرز تهیه در ادامه مطلب مواد لازم : هلوي رسيده: يك عدد توت فرنگي يا تمشك تازه يا فريز شده: 25 گرم شكر: يك قاشق سوپخوري (15 ميلي گرم) ماست شيرين (ترش نباشد): 115 گرم طرز تهيه : 1 ـ هلو را پوست كنده ، از وسط نصف كرده ، هسته آن را خارج نموده ورقه ورقه كنيد . توت فرنگي را نيز ورقه ورقه نموده و بعد ، ميوه ها را به همراه يك قاشق سوپخوري (15 ميلي ليتر) آب در شير داغ كني بريزيد. 2 ـ درب ظرف را گذاشته و آن را بر روي حرارت قرار دهيد و اجازه دهيد ميوه ها را به آرامي به مدت ده دقيقه بپزند تا نرم شوند. 3 ـ ميوه هاي پخته را به صورت پوره در آوريد .(در دستگاه غذاساز) 4 ـ بگذاريد پوره ميوه خنك شود و بعد ، آن را به همراه شكر در ماست بريزيد و مواد را...